Este Rub é adequado para marinar a seco, ou seja, esfregar na carne, em especial para carne defumada, bem como para temperar em geral na cozinha doméstica.
Todos os ingredientes foram equilibrados em termos de sabor, sal e doçura. O tempero deve ser esfregado,generosamente, na carne, cerca de 40-50 g por quilograma de carne.
O alho forte e as ervas provençais da mistura de especiarias são adequadas para todo os tipos de pratos e alimentos: pratos de frango, sopas, pães quentes e molhos. A mistura de especiarias pode ser usada em geral para quase todos os alimentos. Por exemplo, misture manteiga derretida e saboreie com rabo de caranguejo ou deixe marinar as costeletas de cordeiro antes de grelhar. Se gosta de alho, esta mistura de temperos é para si.
NA GRELHA: esfregue o nosso Rub na carne ou no bife com uma pequena gota de azeite ou mostarda e grelhe ou defume a carne até ficar pronta.
NO FORNO: Esfregue uma camada grossa do nosso Rub na carne e umedeça com, por exemplo, sumo de maçã. Cozinhe em fogo baixo até ficar macio ou misture com um pouco de azeite e passe o nosso Rub. Asse no forno até ficar pronto.
NA PANELA: Tempere sopas, ensopados de carne e molhos com o nosso Rub.
Ideal para todo o tipo de carnes, peixes e marisco
Limite por Encomenda: 5.00
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Ingredientes: alho, sal, cebola, alecrim, tomilho, vela, manjerona, manjericão, orégão, aroma de limão.
Informação nutricional por 100g: Valor energético: 266,7kcal / 1115,9 kJ; Lípidos: 1,2g, dos quais saturados: 0.4g; Hidratos de Carbono: 47,9g, dos quais açúcares: 11,8g; Proteínas: 11g; Sal 21,7g.
Tipos de Corte | Não Aplicável |
Limite por Cliente | 5.00 |
Categoria | Rub’s C’s |