A madeira de Nogueira é a madeira mais usada, em todo o mundo, para defumar. Esta madeira confere aroma e sabor intensos. Ideal para carne de vaca, mas também muito usada em carne de porco e queijo. Deve utilizar 4-5 pedaços para defumações curtas e 6-10 pedaços para defumações mais prolongadas. Deve guardar em ambiente seco e fora do alcance das crianças.
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A madeira de Nogueira é a madeira mais usada, em todo o mundo, para defumar. Esta madeira confere aroma e sabor intensos. Ideal para carne de vaca, mas também muito usada em carne de porco e queijo. Deve utilizar 4-5 pedaços para defumações curtas e 6-10 pedaços para defumações mais prolongadas. Deve guardar em ambiente seco e fora do alcance das crianças.
Tipos de Corte | Não Aplicável |
Limite por Cliente | 3.00 |
Categoria | Defumado C’ |