Tiras da picanha.
Replicamos o corte das tiras da vazia, para a nossa Picanha da raça Frísia.
As tiras da picanha são um corte inverso ao corte ideal.
Com este corte invertido, após ser assado, conseguimos chegar ao corte ideal, deixando a carne mais suculenta e macia.
*Foto ilustrativa
Limite por Encomenda: 5.00
Tags: Carne Fresca, Sem Osso
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Tiras da picanha.
Replicamos o corte das tiras da vazia, para a nossa Picanha da raça Frísia.
As tiras da picanha são um corte inverso ao corte ideal.
Com este corte invertido, após ser assado, conseguimos chegar ao corte ideal, deixando a carne mais suculenta e macia.
*Foto ilustrativa
Tipos de Corte | Não Aplicável |
Limite por Cliente | 5.00 |
Categoria | Carnes C’ |